ปลาแซลมอนกลายเป็นที่นิยมในเมืองไทยมานานพอสมควรแล้ว จนมาถึงตอนนี้เรียกได้ว่าวัตถุดิบจากทะเลชนิดนี้ได้กลายมาเป็นของมันต้องมีสำหรับร้านอาหารชั้นนำจำนวนมาก ด้วยรสชาติอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ กินได้ตั้งแต่สุก กลาง ดิบ ประกอบกับราคาที่จับต้องได้ ไม่สูงจนเกินไป ทำให้ปลาแซลมอนมีคนนิยมทานเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ทั้งตามท้องตลาดและร้าน foodpanda bangkok food delivery แต่คุณรู้ไหมว่าปลาแซลมอนมีดีกว่าความอร่อย จนถูกขนานนามว่าเป็นขุมทรัพย์แห่งท้องทะเลอีกชนิด ลองอ่านนี่ดูแล้วคุณอาจจะอยากสั่งมาทานมากกว่าเดิม
ปลาแซลมอนมีกรดไขมันโอเมกาสามสูง
กรดไขมันชนิดนี้ดีต่อร่างกายอย่างมาก ช่วยลดการอักเสบ ลดความดันโลหิต ลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง ช่วยระบบเส้นเลือด ดีถึงขนาดที่ว่ามีการนำไปทำเป็นน้ำมันแคปซูลขายโดยเฉพาะ ทานแซลมอนเพียงสองครั้งต่อสัปดาห์ก็เพียงพอกับความต้องการของร่างกายแล้วนะ
ปลาแซลมอนคือแหล่งโปรตีนชั้นดี
โปรตีนนับว่าเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างที่สุด ช่วยซ่อมแซมร่างกายหลังการบาดเจ็บ ช่วยเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ รักษาสุขภาพของกระดูก ทุกมื้อของเราจึงควรมีโปรตีนอย่างน้อย 20 กรัมไปจนถึง 30 กรัม ถ้าเป็นแซลมอนได้ก็จะยิ่งดี
ปลาแซลมอนมีวิตามิน B สูงมาก
วิตามินบีมีอยู่หลายชนิด และในปลาแซลมอนมีวิตามินบีอยู่มากถึง 7 ชนิดด้วยกัน ซึ่งช่วยลดการอักเสบที่ส่งผลต่อโรคหัวใจ เปลี่ยนแปลงสารอาหารที่เราทานให้กลายเป็นพลังงาน และที่สำคัญอีกอย่างคือยังช่วยในเรื่องการทำงานของสมองและระบบประสาท ที่เขาว่ากินปลาแล้วฉลาดคงหมายถึงแซลมอนด้วยแน่ ๆ ใครที่คิดจะสั่งเมนูปลาแซลมอนกับ foodpanda bangkok food delivery ก็ดีใจได้เลย เพราะมีเมนูจานเด็ดรอให้คุณลิ้มลองเกินกว่าจะนับไหว อันนี้แนะนำให้ลองเข้าไปเลือกในแอปพลิเคชันได้เลย ง่าย ๆ
ปลาแซลมอนมีมากทั้งโพแทสเซียม ซีลีเนียม และแอสตาแซนธิน
โพแทสเซียมมีประโยชน์ต่อร่างกายตรงที่สามารถช่วยให้ร่างกายของเราควบคุมความดันโลหิตได้ดีขึ้น และยังช่วยลดโอกาสเกิดโรคเส้นเลือดในสมอง ส่วนซีลีเนียมเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการไม่มากแต่กลับจำเป็นเพราะช่วยเสริมสร้างและทำให้กระดูกแข็งแรง ช่วยการทำงานของต่อมไทรอยด์ ลดโอกาสการเป็นมะเร็ง ส่วนแอสตาแซนธินหรือสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีในแซลมอนจะช่วยลดคอเรสเตอรอลที่ไม่ดี ช่วยป้องกันการอักเสบของระบบประสาทและสมอง แถมยังทำให้ผิวสวย ดูอ่อนวัยกว่าอายุ
เชื่อไหมว่านี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของประโยชน์ที่ปลาแซลมอนให้กับร่างกายเราเท่านั้นนะ การวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของปลาแซลมอนยังคงมีออกมาเรื่อย ๆ สำหรับใครที่รอข้อมูลใหม่ไม่ไหว ก็สั่งมาทานเอาประโยชน์กันก่อนได้เลยกับ foodpanda bangkok food delivery ที่นี่มีแต่ร้านเด็ด ๆ ที่ปรุงปลาแซลมอนอย่างพิถีพิถัน รับรองว่าได้ทั้งอร่อยได้ทั้งสารอาหารทรงคุณค่าเต็ม ๆ